EKSTRAKSI
Ekstraksi atau penyarian adalah suatu kegiatan penarikan zat-zat yang dapat larut dari bahan yang tidak dapat larut dengan pelarut cair.
Ekstrak adalah
Sediaan kental yang diperoleh dengan mengekstraksi senyawa aktif dari simplisia nabati / hewani menggunakan pelarut yang sesuai.
Proses Ekstraksi :
- Dapat dipisahkan menjadi pembuatan serbuk , pembahasan, penyarian , dan pemekatan .
- Umumnya akan bertambah baik jika permukaan serbuk simplisia yang bersentuhan dengan cairan penyaring makin luas, makin halus serbuk simplisia seharusnya makin baik ekstraksinya.
- Tetapi tidak selalu demikian, karena ekstraksi masih tergantung juga pada sifat fisik dan kimia simplisia yang bersangkutan.
- Perkolasi salah satu metode ekstraksi yang menggunakan alat.
- Serbuk yang terlalu halus juga akan mempersulit penyaringan .
Ekstraksi dipengaruhi oleh :
- Derajat kehalusan serbuk
- Perbedaan konsentrasi
Faktor Pemilihan cairan penyari :
- Murah , mudah diperoleh
- Stabil secara fisik dan kimia
- Air : murah , mudah didapat dan stabil
Cara Ekstraksi :
- Maserasi
- Perkolasi
- Infundasi
- Distilasi Uap
GAMBAR PERKOLASI